1、炸酥肉用面粉还是淀粉 炸酥肉时需要准备纯淀粉,任何一种淀粉都是可以的。淀粉的主要作用,可以让肉吃起来更香脆,淀粉比面粉要粘稠,更容易沾在肉的表面,肉炸出来均匀,可口酥嫩。另外在做酥肉时,还需要准备,把肉切好,放入八角、姜片、酱油、白糖和啤酒腌制几分钟。再在肉的外表挂上一层淀粉糊,才可
刚炸好的藕饼吃起來味儿是十分美味的,它的色调也很好看,展现给大伙儿的是橙黄色,吃起來外酥里嫩,并且藕自身就十分的脆,因此十分的可口,炸藕饼是归属于一道家常小炒,在广东地区较为有名,多吃藕能够 协助人体开展健康养生,例如能够 做到美容祛痘的实际效果,那麼炸藕饼用小麦面粉還是木薯淀
1、炸带鱼用面粉还是淀粉 炸带鱼是要面粉还是淀粉主要看你炸带鱼是如何吃的,如果照完之后再红烧的话,需要将于挤干净,然后撒上一些盐腌制一会儿,然后再用干面粉轻轻的拍上一层,再把i鱼放入锅中炸至微黄,起锅后把锅中的油倒掉放入少许的葱姜煸炒,再重新把鱼放入锅中,再放入少许的料酒和酱油以及醋等,要