我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于辣椒蒸肠粉这道菜的做法。 1.1锅里下油、炒香蒜末和辣椒，加生抽和水调成汁。 2.2肠粉切段，辣椒和蒜切末。 3.淋到切好的肠粉上。 4.锅里加水，放入肠粉，水开后蒸3分钟即可。