也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于辣椒炒鱼干仔的做法。 1.鱼干仔用清水浸泡十分钟，洗净沥水； 2.青辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝； 3.热锅，冷油将蒜片、姜丝炒香