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如图是厨房一角，请根据图中所标物品回答下列问题：（1）由金属材料制成的用品是；（填2种即可）（2）洗涤餐具时热水比冷水洗涤效果更好，原因是；用洗涤剂刷碗，洗涤剂有化学

，温度尚未达到沸点时，水中为

厨房中有下列食品和用品，请根据图中所标物品名称回答下列问题：（1）葡萄酒中主要成分酒精的化学式是；（2）能与食醋混合产生气泡的物质的化学式是；（3）瓷锅是由什么材化学

______．

（2008•哈尔滨模拟）厨房中有下列食品和用品．请根据图中所标物品名称回答下列问题：（1）食醋的主要成分的化学式是（2）能使紫色的石蕊试液变蓝的物质的化学式是（3）由无化学

____，其原因是_____

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