怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺这道菜的做法。 1.1煮饺子的空隙，把西芹，胡萝卜洗净，切成鱼鱼皮饺同样大小的丁，百合也洗净剥开 2.2先用沸水把鱼皮饺煮熟（全部浮起就算熟了），盛起备用 3.所有东西准

1、百合炒西芹的做法 首先准备一把新鲜的西芹摘叶洗净，斜着切成段。胡萝卜削皮切成菱形薄片，百合一把掰断并用水泡发。接着把葱姜洗干净再切成丝。然后开火烧热水，水烧开后把芹菜和胡萝卜放进锅里煮半熟捞出来过滤下水备用。接着放炒锅倒油烧热，把葱姜爆出味，倒百合炒一下，然后把西芹和胡萝卜先后倒进锅里