蟹粉干鲍鱼是一道集美味可口、营养成分于一身的特色美食，归属于浙菜。此菜味道醇正，色彩艳丽，交相辉映，和睦舒目。干鲍鱼含降低血脂、抗动脉硬化及抗凝成分，对内分泌系统疾病有预防作用。 蟹粉干鲍鱼是一道较为知名的菜，营养成分较为高，吃起來具备味道醇正的特性，能够 说成色香味