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关于蛋白质工程的说法，错误的是A.
蛋白质工程能定向改变蛋白质分子的结构
，使之更加符合人类需要B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构C.蛋白质
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下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（）A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分
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