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蛋白质是人体组织的重要组成部分,不管是细胞还是肌肉,其形成都离不开蛋白质成分。因此,我们日常生活中的蛋白质含量高低显得尤为重要。不管是孩子、孕妇还是老人,平时吃的蛋白质食物都不少,不过大家对于蛋白质具体的功效和作用的认识却不够深入。本文就来详细介绍一下相关常识,一起来了解一下吧。