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虾脑不适合吃,也有虾背部那一条从头部拓宽到尾端的黑条也不适合吃。虾脑是头、胸、甲三合一位置,其胃、肝等内脏器官集中化遍布在这儿,剥掉虾头后可见到背部有一条黑条,那便是虾的肠胃,虾脑和虾肠在所难免有一些病菌。去除虾线能用木签恰当除去。 去除虾线的小技巧 许多 人到餐
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