1、虾子羊肉粉 虾子是个地名,并不是羊肉粉里面有虾子。虾子是遵义市下属的一个镇,据说原来当地人因为闻不惯羊肉的膻味,所以都不太爱吃羊肉。后来有人用蒜和芫荽成功避住了羊肉那股膻味,羊肉才流行起来,后来,有人用羊肉熬制的汤煮米粉,发现味道特别好吃,所以这道小吃就此流行开来。羊肉熬制出来的汤汁,
虾子羊肉粉是啥?实际上便是遵义羊肉粉,遵义羊肉粉相信大家都了解是啥东西,一样可毫无疑问都吃过,味儿的确非常好,遵义羊肉粉是一个很知名的特色小吃,很多人都了解他的名字,不论是料汁,牛肉,還是米糊味儿全是很赞的,那麼那么美味的遵义羊肉粉究竟是怎么做出去的呢??下边就要我来教大伙儿如