薏仁米的营养成分是很高的，薏仁米不但能够煮粥喝，并且还能够碾成粉做薏米粉来开展服用。炒薏米粉在中国台湾等地常常被看到，许多 的台湾人喜爱那样吃。熟的薏米粉对皮肤有非常好的美白皮肤的功效，还可以将薏米粉煮茶食用，那样不但味儿好吃，并且薏米粉对身体的作用都能够被身体消化吸收，很有益