蒜头是日常生活的普遍食物，大家在制做一些凉菜时，需要添加适量蒜末，而在蒜头很多发售的情况下，大家还喜爱把它腌成糖蒜后再吃，实际上除开这种食用方法之外，蒜头在削皮后敲碎还能用于熬水喝，听说用蒜头煮成的水就会有非常显著的养生保健的功效，能保持身体健康。蒸大蒜冰糖水的作用有什么呢？