1、蒜薹的家常做法 蒜薹炒肉是最常见的蒜薹烹饪方法，其制作方式如下：首先将五花肉清洗干净，然后将其切成薄片，放入调味品略微腌制几分钟；在锅中放入食用油，油热以后用大火爆炒，待五花肉的颜色改变时将其盛出；将蒜薹放入锅中爆炒，同时放入辣椒丝一同炒制，待蒜薹变软的时候倒入五花肉片，用淀粉勾芡后

1、蒜薹的家常做法 这道菜的家常做法一般是将新鲜食材准备好。然后放到开水中浸泡一会儿，浸泡的时候一定要注意。当水里面的颜色变为浅黄色的时候，那么就需要将这道菜捞出来。然后再放入油锅中不断的翻炒。翻炒的过程中一定要闻气味。如果气味是非常腥的。那么就需要继续翻炒。如果气味是青草的味道。那么就需