1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 在制作蒜蓉粉丝扇贝之前,首先需要准备扇贝10个左右,然后再准备粉丝50克左右,还需要准备一些配料,比如蒜蓉和料酒等。第一步先将准备好的扇贝用小刀分到一边,然后去掉扇贝里面黑色的内脏,取出洗干净之后再加入少许的盐,放入一些料酒腌制几分钟。第二步把壳洗干净备用。第三步
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 粉丝蒜蓉蒸扇贝是一道比较常见的海鲜,先把扇贝清洗干净之后,粉丝要用开水将其泡软备用,然后将姜切成姜丝,葱切成葱花备用。在锅中放入少许的花生油,将其烧热之后,转用小火后放入蒜末煸香,将洗干净的扇贝壳剖出,粉丝煎成小段之后,放在扇贝里面,均匀撒上一些细盐、黄酒、料酒,
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 先把扇贝一分为二,去除里面黑色的内脏还有沙包,小心的清洗干净,只留下贝肉还有黄色的扇贝黄儿。小心的把贝肉用刀取下来放到小碗里面,加一些料酒腌制一下去除腥味。再把贝壳的例外都用刷子刷干净。把蒜弄成蒜蓉,把蒜蓉放到小碗中,葱和红椒切丝,粉丝泡到热水中泡软。然后我们先把