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乳酸菌能把葡萄糖转化成，制做酸奶、泡菜、浆水时都要用到；酵母菌能把葡萄糖转化成并产生，加工面包和酿酒运用的就是这原理．其他

下列几种做法，与细胞呼吸原理的应用无关的是（）A．手指受伤时，使用透气的纱布包扎B．用葡萄糖和酵母菌酿制葡萄酒C．制作泡菜时，要注意隔绝空气D．阳光下适当提高温室中CO2浓语文

（2013•南平）下列变化过程属于物理变化的是（）A．用谷物、葡萄酿制美酒B．以石油为原料制造药物C．分离液态空气获得氧气D．用生石灰做干燥剂吸水化学

（2012•苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般化学

0O5）n（淀粉）+____

下列变化过程属于物理变化的是（）A．用谷物、葡萄酿制美酒B．以石油为原料制造药物C．分离液态空气获得氧气D．浓硫酸使木条变黑化学

富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿化学

5 ） n （淀粉）+___

如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌获得葡萄酒．这也说明酵母菌的异化作用类语文

的______．写出甲、乙中

下列各项应用中，没有利用细胞呼吸原理的是（）A．低温保鲜绿叶类蔬菜B．用透气的纱布包扎伤口C．利用葡萄和酵母菌酿制葡萄酒D．光下适当增加作物环境中的CO2浓度语文

如图表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）该过程表明酵母菌异化作用的特点是．（2）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌其他

行搅拌的目的是______，

利用酵母菌酿酒和利用乳酸菌制酸奶的基本原理是：首先将分解为葡萄糖，在条件下，酵母菌将葡萄糖分解为和，乳酸菌将葡萄糖分解为．语文

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