1、葛根泡水喝有什么功效 葛根是可以泡水喝的，而且功效是非常多。因为葛根是很好的中药豆科植物，一般生长在喜寒的环境，全国各地省份一般都可以种植。形状就像是人参一样，可以将葛根买回来，洗干净了以后就用70度的开水冲泡，不可以用太高温度的开水冲泡，因为会损失葛根的营养，而且还会使葛根变得更加的