1、韭菜肉馅包子的做法 韭菜肉馅包子的做法主要就是要准备好优质的馅料。一般采用的都是猪肉的里脊肉部分，买来新鲜的猪里脊肉，洗净之后切烂，一定要切成糊状的才行。然后准备一捆新鲜的韭菜，也是切烂，接着就是把这两样主料放在一起，用筷子不停的搅来搅去的，使其完全的重合在一起，以至于均匀分布才行。把