1、莴笋怎么做好吃 莴笋的做法有很多种，它不仅可以凉拌还可以炒菜。肉片炒莴笋既好吃做法又非常简单。1首先将莴笋去掉皮，洗净切成片，2将肉洗净，切成薄片，3将葱姜蒜切成片，4将切好的肉片放入盆中，加入，料酒盐，鸡蛋淀粉搅拌均匀，腌5分钟，5取出炒锅，锅内倒入适量的植物油，将葱姜蒜爆炒，炒出