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享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,凉拌折耳根(鱼腥草)的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。 1、折耳根洗干净折成小段。 2、香菜、葱切碎备用。