1、椒盐大虾怎么做 做一道椒盐大虾一共需要五个步骤。第一步，先将大虾去壳，去黑线然后洗干净。第二步，碗里放入盐和适量的白酒，放入处理好的大虾搅拌均匀，腌制十分钟。第三步，准备好辣椒，把辣椒洗干净切好，姜和蒜切碎。第四步，容器当中放入面粉，把腌制好的大虾放入面粉当中裹均匀。第五步，锅里放油烧