1、西兰花 西兰花又可以称为绿茶花和青花菜等，它的形态和生长习性与花椰菜基本相似，但是涨势比较强劲，而且耐受性与耐寒性都非常强。它的营养成分不仅含量比较高，而且非常的全面，在西兰花中含有较多的蛋白质和碳水化合物，同时也含有一些维生素c和胡萝卜素等等。经常吃一些西兰花的话不仅能够起到抗癌的效