食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，花生酸菜闷五花肉的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。 1、开水热水泡发，半个钟 2、酸菜泡下清水 3、猪肉，酸菜切块，和花生一起下锅，