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黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用，主要引起肝癌，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一．黄曲霉素其他

见，在干果类食品如胡桃、杏仁

在现行有限大气污染物排放标准修订之前环保局是否有权禁止企业向大气排放A物质?现行污染物排放标准允许排放A物质,但近期专家证明A物质有强致癌作用,环保局禁止该厂排放A物质,该厂认其他

下列关于癌症的叙述正确的是（）A.癌症都是不治之症B.加强体育锻练可以减少癌症的发生C.抽烟与癌症关系不大D.发霉花生中含黄曲霉毒素，致癌作用强，是物理因素语文

黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用，主要引起肝癌，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一．黄曲化学

见，在干果类食品如胡桃、杏仁

工业盐亚硝酸钠（NaNO2）因其具有咸味且价格便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害极大，有强致癌性．同学们你们算算亚硝酸化学

作为断肠草家族成员的雷公藤，有强烈毒副作用，服用不当会致人死命。雷公藤也是万用解毒药，常被用于湿热结节、癌瘤积毒等病症的治疗。雷公藤的上述药理表明①药物的性质必有政治

A．①②③ B．①③④

下列关于食品添加剂的叙述错误的是（）A．亚硝酸钠是一种致癌物质B．营养强化剂也是一种食品添加剂C．醋可同时用作调味剂和防腐剂D．胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂化学

（2005•湘潭）前段，在烧烤、辣椒等一些食品中被查出添加有“苏丹红”成分．“苏丹红”不能作为食品添加剂，它是种化学染色剂，化学式为C16H12N20，食用后对人有较强的致癌作用．试化学

的一个分子中，所含原子的总数

下列关于食品添加剂的叙述错误的是()A．亚硝酸钠是一种非致癌物质B．营养强化剂也是一种食品添加剂C．醋可同时用作调味剂和防腐剂D．柠檬黄是常见的着色剂化学

吸烟有害健康，是导致肺癌最广泛及作用最强的因素.非吸烟者往往会因吸烟者吸烟而造成被动吸烟，被动吸入的有害物质浓度并不比吸烟者低，今年开始我省已经禁止在公共场所吸烟，造成其他

积很小，非吸烟者不易觉察D.

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