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腌肉在较长时间内不会腐败变质，原因是（）A、腌肉含盐分高、水分少、不利于细菌的生长和繁殖B、腌肉表面的盐分能将细菌杀死C、
腌肉绝对无菌
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腌肉在较长时间内不会腐败变质，原因是（）A.腌肉含盐分高、水分少、不利于细菌的生长和繁殖B.腌肉表面的盐分能将细菌杀死C.
腌肉绝对无菌
D.腌肉表面能形成保护膜、阻挡细菌
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