腊肠鸡蛋肠粉是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。 1、粘米粉与适量的淀粉加入少许食盐调和，稀释水分稍微多点，备用 2、鸡蛋搅拌均匀备