1、鸡肉包子的做法 鸡肉包子的做法如下：第一步，准备适量的高筋面粉，加入适量的酵母粉、清水、白糖、盐、泡打粉、苏打粉，揉成面团备用。第二步，将鸡腿肉剁成肉末，香菇切成小粒，姜块剁成姜末，葱切成葱花。第三步，将鸡肉末放入盆中，加入适量的食盐、料酒、酱油、姜末搅拌均匀，再加入香菇粒、葱花，继续