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肉食对人体的危害特殊人群

目前肉食成为我们日常生活中必不可少的一种食物，我们在选择食物时，总是会选和肉食有关的食物，同时在考虑营养方面的问题时，总认为选择的肉食物种类越多则摄取的营养就越有保障。对于大多数人来说，营养的摄取是选择食物的唯一标准，其实我们在选择食物时，除了要考虑营养的因素以外，还要考虑肉食

食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是[]A．用工业食盐腌制的咸肉B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C．已经有些霉变的大米或花生D．牛奶经工业发酵后得到的酸化学

食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是()A．用工业食盐腌制的咸肉B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C．已经有些霉变的大米或花生化学

发酵后得到的酸奶

用氯消毒的水可能有臭味，长期食用用氯处理的食物（白面粉、猪肉等）可能导致人体摄自食物的不饱和脂肪酸活性减弱，产生活性毒素，对人体造成潜在危害。约从40年代起，国化学

、Cl 2 质量及其产物计

米猪肉指的是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，这种肉对人体危害很大，不能食用，下列有关预防猪肉绦虫病的做法中不正确的是（）A.搞好粪便管理B.消灭它的传染媒介钉螺C. 语文

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，化学式为C12H18Cl2N2O，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，下列对于瘦肉精认识不正确的是（）A.每个瘦肉精分子中含有35个原子B.瘦肉精中碳元化学

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，化学式为C12H18Cl2N2O，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害．下列关于瘦肉精说法正确的是（）A．瘦肉精中含有35个原子B．瘦肉精化学

D．瘦肉精属于有机高分子

胭脂红作为国家批准使用的食用色素，可用于食品、药品、化妆品等的着色，但禁止用于海鲜和肉制品中，一旦超标使用，会对人体健康和生命安全造成危害．查阅资料胭脂红（化学式化学

于酒精，遇碱变为褐色．（1）

“食品安全常抓不懈”某特味馄饨店因违法添加“硼砂”被我工商食监局依法查处．硼砂是一种无色晶体，能增强肉食口感品质，但对人体危害很大，其主要成分Na2B4O7，其中硼的化合价是（化学

仔细观察下面的漫画，回答：注：瘦肉精是一种动物用药，用它添加至饲料中喂出来的猪不但体形好（被戏称为“健美猪”），而且价格高，但食用它会对人体产生危害．（1）“健美猪”的政治

评析漫画中养猪者的言行．（4

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