1、醋泡花生的功效 醋泡花生具有清热，活血的作用。可以保护血管壁。经常吃醋泡花生是可以预防血栓的发生。长期坚持吃的话，是可以软化血管，降低血压，血糖。而且还可以减少胆固醇的堆积，是能够有效的预防心血管疾病发生。而且花生中含有丰富的营养，是可以让人体内的胆固醇分解胆汁酸，提高排泄能力，从而可

花生的营养丰富多彩，能够制成许多的凉拌菜，特别适合下饭来吃的，可是花生仁带有很高的脂肪率，吃多了非常容易造成 血糖的上升，老醋花生就合理的中合了花生仁内的脂肪率，既美味又有营养成分，还能清理血管垃圾，防止心脑血管病症的产生，老醋花生怎么做呢，老醋花生的汁是十分关键的，怎么样吃全