翻白草怎样食药同源两用于健康养生?《中华本草》中记述，翻白草是蔷薇科委陵菜属绿色植物，以其叶反面密被白毛绒而出名。翻白草既可做为食材平时服用，在本草纲目全书中还记述了翻白草的作用。   翻白草的嫩茎叶、根皆能够平时服用，用开水焯熟后，再用冷水侵泡大半天，除掉苦味之味，