1、红烧羊肉怎么做最好吃 红烧羊肉的做法很多，用黄酒做味道非常好。准备羊肉二斤，黄酒一斤、青蒜、姜、蒜。先把羊肉清洗干净，然后放到热水中焯一下。再捞出。把羊肉放到锅中，放入红枣、桂皮、大料、辣椒、蒜和姜，再加入一斤黄酒，用大火烧开，再加入适量冰糖，加入老抽和酱油，小火慢煮一个半小时左右。然