1、虾子羊肉粉 虾子是个地名，并不是羊肉粉里面有虾子。虾子是遵义市下属的一个镇，据说原来当地人因为闻不惯羊肉的膻味，所以都不太爱吃羊肉。后来有人用蒜和芫荽成功避住了羊肉那股膻味，羊肉才流行起来，后来，有人用羊肉熬制的汤煮米粉，发现味道特别好吃，所以这道小吃就此流行开来。羊肉熬制出来的汤汁，