1、如何烤羊排 首先把羊排放到清水中，浸泡两小时，这样可以增除羊排上的血，中间要换下水，同时清理下沾在表面上的骨头渣。浸泡好后捞出，沥干水，把腌料放进去腌一个晚上。用锡纸把腌好的羊排包住，烤箱先预热，然后把羊排放在烤箱中，用二百度的热度烤一个小时。取出后把锡纸去掉，再用新的锡纸包住，羊排