1、烧茄子的做法大全 茄子含有非常丰富的营养物质，对于身体的健康来说有非常好的功效。茄子还能做出很多的美味菜肴。既能保证身体的健康，还能满足不同人的口味需求。烧茄子就是一种大众比较爱吃的菜肴。烧茄子首先要把茄子去皮切块，把青椒和西红柿也切块备用。中火烧油把茄子炸成金黄色后捞出。另起锅放少量