1、海参有什么营养 海参富含营养。蛋白质的含量非常的高也含有多种维生素，可以用于补血。但是同时它的脂肪含量也比较少，有血液病，脂肪多的人也可以食用。人们曾经从海参当中提取出一种化学物质对于治疗血液上的疾病有一定的作用。海参甚至可以让人们老得慢一些，可以预防癌症的出现和提高人体对疾病的防御能
1、红烧海参的做法 首先要先将海参在水中泡好，一定要使其达到最大的程度。将葱蒜等各种配料切好做准备，同时准备好肉末，海参也切成小片。在锅内加入适量的油，加热后加入葱，蒜等，要将它们的香味煎出来，就可以加入花菇了。然后翻炒几下，将肉末加入一起翻炒，然后依次加入海参继续炒。稍微炒一会儿就可以
