1、筒子骨炖冬瓜 冬瓜筒子骨汤在制作的时候也是比较简单的，首先应该准备好要用到的材料，冬瓜筒子骨汤适合清淡口味，所以不用放太多的调味品，保持骨头汤的原汁原味是最好的。我们需要准备的就是冬瓜、姜、小葱、盐、胡椒等适量，当然还有适量的筒子骨。我把筒子骨洗干净，放入冷水里面烧开焯一下，把姜和冬瓜