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大枣小蛋糕的做法并不很难，最重要的還是揉面和发醇。留意面一定要发透，要不然吃着会酸酸的。此外大枣一定要清理干净，可在水中稍泡一下，那样消除污垢更非常容易一些。常吃那样的小点心更有利于身心健康，具有预防传染病的实际效果，红枣蛋糕的营养成分是很高的，可做正餐，也可做饭后甜点。

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