1、芹菜馅饺子的做法 准备材料：面粉，小麦粉，鸡蛋，猪肉馅，芹菜，盐，葱姜，料酒，生抽，老抽，香油，白糖，味精，纯花椒粉。制作方法：将绞好的猪肉馅用刀剁细，然后将芹菜置于开水中稍微烫一下直到稍软，捞出晾凉切成粒，然后在猪肉馅中加入以上所说的各种配料以及芹菜，放入冰箱中冷藏半个钟等待入味，