糯米甜酒香气浓厚，含有碳水化合物等呈味物质，在烹饪荤腥时，添加少量，不但能够去醒，并且能够提升美味的味。糯米甜酒合适任何人服用。彭中养血、补气血美容养颜。中老年、孕产和体质虚弱者更为合适。糯米甜酒酒精浓度低，但“劲头”足，不能买醉。在糯米甜酒中打个鸡蛋汤或添加适量老红糖滋补养生
