1、糖醋松鼠鱼的做法 糖醋松鼠鱼是一道比较不错的菜肴，家庭做法也是非常简单的。在制作糖醋松鼠鱼的时候，首先我们应该准备一些材料，茄子、油、醋、淀粉、盐番茄酱等适量。首先应该把茄子洗干净削去茄子皮儿从中间切开成两半，后在茄子上面晚上整齐的方格，这样有利于吸收调料。然后在锅上加水把开水烧开把茄