1、糖醋大虾的家常做法 糖醋大虾的主要做法是把油倒入锅中，加入香料炒出香味，直到虾颜色变红之后用水焯一下，之后把番茄酱、盐、白砂糖、鸡精、味精、还有白醋，均匀地倒入锅中，盖上锅盖焖一会儿，大约十分钟即可。之后再把之前炒好的大虾倒入，炒好的汤料之中，均匀地搅拌不断地翻炒，大约5分钟左右，用盘