对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下笋干炖肘子的做法。 1.笋干稍微泡下,肘子洗干净备用,用的是蒸汽炖锅,选了精炖; 2.将材料放入砂