1、鸡汤米线的做法 先把一袋过桥米线准备好备用，然后把一只鸡的四分之一剁成块洗干净，葱也洗干净备用。锅里烧开水后把鸡块放进去焯水后捞出来。再在锅里倒油，等油热了以后把鸡块放进去翻炒，加点酱油、水和葱白段，烧开后换成小火炖几分钟，等鸡块熟了之后把葱段放进去，盛出来备用。然后在放半锅的水，把米