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共找到 1 与短肽和氨基酸含量越高．为探究 相关的结果，耗时10 ms
某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加人适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳．（1）在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，
短肽和氨基酸含量越高．为探究
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