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阅读下面文言文，回答1～3题。一人问造酒之法于酒家。酒家曰：“一斗米，一两粬①，加二斗水，相掺和，酿七日，使成酒。”其人善忘，归而用水二斗，粬一两，
相椮和
，七日
语文
，一两粬。”酒家曰：“可有米
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