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中文的做法：原料：活草鱼1条重6O0克,葱4根,姜片5块.1、先加工活草鱼.刮掉鱼鳞,清洗干净后,从鱼背处剖开,取出内脏,鱼头也要劈开,展开来,就象是腹部相连的连体鱼.
用刀在鱼身上划几刀
,这种
其他
油,投入葱和姜块,煸香后,放
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