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  身患高血脂、高血压和高血糖即三高老年人,在饮食搭配上理应忌肉,可是猪的血却列外。 猪的血有着“液体肉”之称。它的蛋白质含量稍高于猪瘦肉,所含碳水化合物的占比与身体中碳水化合物的占比贴近,非常容易被消化吸收、消化吸收。并且猪的血中脂肪率极低。每100克猪的血仅含0.
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