1、五香猪头肉的制作方法 五香猪头肉的制作方法:猪头肉，青蒜，红辣椒，生姜，蒜瓣。具体的做法:首先把猪头肉清洗干净，然后切成薄片。再把青蒜切成段，红辣椒也切成丝备用。在锅里面放入油，预热，把生姜，大蒜倒进去，爆香后，再把猪头肉放进去，翻炒到猪头肉变色，出油的时候，再把青椒和红辣椒放进去。放