1、土豆牛肉的做法 准备牛肉700克，西红柿一个，土豆适量。葱、姜、盐、老抽、水和大料。把牛肉洗净，切成块。高压锅中放水，放入牛肉，放葱姜和大料，把西红柿洗净后切块，放到高压锅中，把牛肉煮熟。土豆去皮后洗净，切成滚刀块，放清水中冲去淀粉。锅中放油

1、西红柿土豆炖牛肉的做法 西红柿土豆炖牛肉的做法如下：准备土豆，牛肉，西红柿，洋葱，胡萝卜，葡萄酒，番茄酱，盐糖，胡椒。1，把西红柿划十字浸泡一下去皮，洋葱切块。2，胡萝卜和土豆都去皮切块。3，牛肉切块之后放到沸水里面焯5分钟，然后捞起来洗干净。4，热锅把植物油倒进去，下土豆大火炒至微黄