牛肉丸怎么做比较好吃 ﹏散发弄扁舟Ｘ问：2015-05-14 17:09:14关键词：牛肉丸做法做法大全家常做法 我要回答 上次去朋友家里做客，他老婆做的牛肉丸子那道菜非常的不错，具体菜名忘记了。碰巧周末有时间，所以也想自己打算尝试，想问问牛肉饺子牛肉丸怎么做好吃 BT知识网小

1、牛肉丸子的做法和配方 准备牛肉半斤，大葱一棵，生姜一块，胡萝卜半根，鸡蛋两个和面粉。把牛肉洗净剁成肉沫，可以边剁边加生抽，再把葱姜切碎，萝卜切成细丝。然后盆里打两个鸡蛋加点水搅拌下，再把剁好的牛肉、葱姜和萝卜放进去，再加点面粉、胡椒粉和盐搅拌均匀，然后团成一个一个的丸子。锅里烧上水，等