1、油爆虾 油爆虾的做法：河虾，盐，油，香葱，料酒，生抽，白糖，生姜。首先把河虾清洗干净，把虾须弄掉。控干水分，在把虾的脚和钳剪掉。把虾线取出来。在锅里放入比平时长菜多一点的油，生姜和蒜放进去爆香，在把河虾放进去翻炒，等水气完全变干的时候，在煎炒

1、爆炒大虾 爆炒大虾的做法简介如下：首先要取一勺虾油，然后将葱片和姜片爆炒出香味，将洋葱放入炒出香味，放入炸好的大虾，加少许的生抽和料酒和盐，搅拌均匀后放入红辣椒在翻炒几下就可以了。爆炒大虾的做法虽然看起来很简单，但实际上操作起来也是有一定难度的，做这道菜的时候火候和油温一定要够，不然做